いつも読んでいただいて
本当にありがとうございます！
No.３９９
「とりあえずビール！」
と、記事にしていこうと思います
なぜなら、とても好きであることと
背中を押してもらえたから
鳥居祐一先生
ありがとうございます！
単に好きなまま
発信していきます！
日本のビールって
普通に美味しいけれども
メーカーがいくつかあるだけで
ほぼ同じような味、色、泡
ですよね
でもある時
出会ってしまったんです
ドイツビールに・・・
日本酒が好きだった当時
ビールは「食事の初めの方に飲むもの」
と決めていましたし
日本酒を飲み始めると
当時の私は
ちゃんと酔ってしまっていました・・・
しかしドイツビールは
いろんな種類があって
色、泡、苦味、甘味と
全て違うんです
なのに、
基本的には
ビール純粋令に則っていて
麦芽、ホップ、水、酵母しか使われていない！！
なんでこんなに味が変わるのか！
とても気になってしまい
自発的な研究のため
ただ色々飲んでみたいため
飲み歩くことになったのです！
そして、今では漏れもあり
恥ずかしくて言えないのですが
当時は言っていました
「東京にあるビールは、全部飲んだ」
まあ、それほど
世界のビールを
満遍なく飲み歩いたのです
東京で・・・
ビール記事はまた来週にします！
勢い乗ったら
頻度変えます！
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次は何かな
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また今日もあと半日！
思い切りアドレナリンを出して
状況によってノルアドレナリンも出して
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