いつも読んでいただいて
本当にありがとうございます!
山口 勉です!
No.468
日曜日はビール記事です
ビアマイスターとして
数名にお伝えしたのですが
ビールの味変「追ホップ」
私の場合は乾燥ホップを
ビールで煮出して
濾したものを自宅で用意することがあります
ビールがちょっと
「軽い」「薄い」
と感じたときに
ちょっと足すのです
そのとき使用する
「ホップ」「ビール」で
変化をつけられる
香りと苦味
こちらを増すことができるのです
・・・・
変態ですねと言われました・・・
なかなか
普通の方は
乾燥ホップを買うこともない・・・?
ビールを味変しよう
と思うことも少ない・・・?
と言うことらしいので・・
私は普通じゃないほどの
ビール好きなようです
また今日もあと半日!
思い切りアドレナリンを出して
状況によってノルアドレナリンも出して
トキめきましょう!
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